乔歪嘴麻辣烫 app for iPhone and iPad
4.2 (
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Lifestyle
Food & Drink
Developer: Zhang Jun
Free
Current version: 1.1.4, last update: 7 years agoFirst release : 19 Dec 2013
App size: 5.25 Mb
麻辣烫是起源于重庆、流传多年的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。其最主要特点就是其自身无可不烫,无味不有。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。乔歪嘴麻辣烫味道鲜香麻辣,让您吃得更像重庆人!